岗位职责  
1. 负责食材的清洗、切割及初步加工，确保符合食品安全标准。  
2. 协助后厨完成食材的分类与摆放，提升厨房工作效率。  
3. 保持工作区域整洁，遵守卫生规范，保障操作环境安全。  
4. 配合厨师完成日常烹饪准备工作，确保菜品及时供应。  
任职要求：
3. 具备基本的刀工技能，能够熟练进行食材处理。

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